Producteur de Safran près d'Agen dans le Lot-et-Garonne
Le domaine possède une safranière de 4000 m2, cultivée sans pesticide, sans engrais chimique.
Les propriétaires Catherine et Bruno restaurateurs de métier, ont à cœur de respecter les terres du domaine, et de produire un safran de qualité et sain tout en respectant les étapes de séchage et de conservation.
Ses vertus médicinales connues depuis l'Antiquité ne sont plus à démontrer: antidépresseur, analgésique, stimulant digestif... Il est également très utilisé en cuisine, pour sa pigmentation rouge vif, et son parfum délicat.
De mi-octobre à novembre, venez découvrir en famille la cueillette du safran, et repartez avec votre récolte, à offrir ou à cuisiner.
Nos tarifs :
PARTICULIER
Stigmates de safran, cultivés, émondés et séchés au domaine du cheval blanc.
Zéro pesticide, zéro engrais chimique.Il sont conditionnés en tube à essai opaque fermé, de manière à empêcher l'air et la lumière de dégrader prématurément les stigmates.
- 0,3 gramme : 12 euros
- 0.5 gramme: 15 euros
- 1 gramme: 28 euros
- 2 gramme: 55 euros
- 3 gramme: 82 euros
- 5 gramme: 136 euros
PROFESSIONNELS
Pour les professionnels, nous proposons des tarifs et des conditionnements adaptés. N'hésitez pas à nous demander plus de renseignements.
- 10 grammes: 200 euros