Gîtes, chambres d'hôtes, séjour équestre à Brugnac (47)

Le mot des propriétaires, Catherine et Bruno:

 

"Nous sommes tombés amoureux en juin 2010 de ce site, et devenus les heureux  propriétaires en juillet 2010 du domaine "le rale"  que nous avons appelé "LES GITES ET ECURIE DU CHEVAL BLANC" car la plupart de nos chevaux étaient à ce moment là " blancs".  L'anecdote: nous nous sommes marié le 17 juillet 2010 jour de notre premier accueil de locataires qui ont pu boire le champagne avec nous. Depuis, au fil des ans, nous avons pu mettre en valeur ce lieu chargé d'histoire et avons restauré les bâtiments avec beaucoup d'amour.et de passion.

Notre goût pour la " bonne bouffe" nous a conduit à développer une cuisine saine utilisant essentiellement les produits des alentours. Notre credo aujourd'hui: MANGER BON, SAIN, ET LOCAL, le plus qui nous caractérise: on aime cuisiner et bien manger tous les jours. Notre exigence s'applique aussi envers nos hôtes."  

 

Bruno: Je suis ancien restaurateur et pizzaïolo passionné de cuisine, j'ai ouvert en août 2017 ma pizzeria "la PAYSA" qui n'utilise et met en valeur que les produits fermiers des alentours. Vous pourrez vous régaler en mangeant sainement les mercredis et vendredis soirs en m'appelant directement  au 06 08 32 61 10.

 

Catherine: Je suis actuellement professeur de cuisine et passionnée , je forme des jeunes en leur transmettant ma passion du métier, de la cuisine et de l'amour de la profession. Je m'occupe aussi de l'écurie et des chevaux, amoureuse des chevaux et cavalière depuis 42 ans, j'ai appris depuis à les comprendre et à mieux vivre en leur compagnie. L'éthologie découverte il y a dix ans m'a permis de développer une relation de confiance dans le travail et les loisirs avec les chevaux. Je vous fais partager ma passion et vous découvrez mon écurie de chevaux pour tous, du petit au grand, du débutant au confirmé mais toujours dans le respect et l'amour de partager avec eux. Cours, balades, éthologie, pansage, soins aux chevaux sont au rendez-vous toute l'année.

 

Nous vous invitons à découvrir notre domaine, aux activitée variées et complémentaires, pour vos séjours, évènements, loisirs...

• Accueil toute l'année 

• 5 Gîtes de charme  classés 3 épis chez Gites de France, de 4 à 30 couchages.

• Salle de réception de 100 convives, organisation de repas/réunions/fètes.

• Cours de cuisine du terroir

• Pizzéria tout les mercredi et vendredi soir

• Pension équestre

• Cours équitation, ballade et randonnée

• Safrannière, récolte à la ferme,  et vente de safran