L'équipe à votre service

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Catherine

Propriétaire des lieux depuis 2010 et professeur de cuisine en lycée, j'apporte mon savoir faire dans l'élaboration de nouvelles recettes de produits "safran" vendus dans notre boutique.

Cavalière depuis mon plus jeune âge, vous me croiserez surement un cheval en main.

Emilie

Responsable de séjour et du personnel, je serai votre interlocutrice principale. C'est avec plaisir et engagement que je vous accompagne dans l'organisation de votre séjour ou évènement, en vous faisant profiter de mon expérience et de mes contacts locaux. Pour les plus curieux, j'anime volontier les ateliers découverte du safran de notre boutique.

Bruno

Cultivateur de safran sur le domaine et chef cuisinier de l'auberge. Passionné de cuisine et du terroir local, j'ai à cœur d'allier ces deux passions en mettant en valeur les produits des fermes alentours dans des recettes raffinées, souvent sublimées par notre safran.